Проблема дефицита ряда продуктов будет решена
Проблема дефицита ряда продуктов, которая возникла после введения продэмбарго, будет снята в течение 2-3 недель.
— За предстоящие 2-3 недели проблема дефицита, в частности, мясной и молочной продукции, который, казалось, возник, будет снята на все 100%, — заявил министр сельского хозяйства РФ Николай Федоров в интервью телеканалу «Россия 24».
Министр ожидает, что в течение нескольких недель пойдет некоторое снижение стоимости свинины, мяса птицы.
— Это почти 100-процентный прогноз, который с нами разделяют отраслевые союзы и эксперты», — отметил Федоров. Он считает, что не обнаружилось «трудных видов сельхозпродукции» для замещения поставок из стран, попавших под санкции, продуктами из альтернативных стран.
— Вряд ли можно выделить первичные категории, где мы не смогли найти альтернативные источники, — уверен Федоров. Так, нивелировать дефицит свинины удалось за счет стран Латинской Америки, азиатского региона. «Находим возможность по рыбе и водным биоресурсам», — добавил министр.
Минсельхоз России делает ставку и на развитие отечественного агропроизводства в вопросе импортозамещения.
— У нас достаточно бурно начала развиваться перерабатывающая промышленность — это сыры и сливочное масло. Хорошо развивается производство свинины и мяса птицы», — подчеркнул Федоров.
По оценке министерства, это позволит по таким направлениям форсированно достигать пороговых значений «Доктрины продовольственной безопасности». Доктрина предусматривает самообеспеченность России продовольствием по ключевым группам свыше 80% к 2020 году. Теперь правительство поставило задачу достичь этих результатов к 2018 году.
— К 2018 году мы сможем иметь результаты, превосходящие наши ожидания, которые были при условиях, когда планировалось мирное развитие событий с западными партнерами, — заключил министр.
