Banner
Banner
29 марта 17:46
  • $ 92.37
  • € 99.53
Ваша тема
26 мая 2017 11:55

ДАЧНЫЕ СТРАНИЦЫ: пастила

В преддверии дачного сезона семья Барановых из Мончегорска решила поделиться опытом сохранения настоящего вкуса ягод, собранных на своем дачном участке, без консервации. Например, в виде пастилы.

Они оба работают на производстве с 1984 года: Сергей Владимирович — бригадир теплоэлектроцентрали цеха энергообеспечения Кольской ГМК, Ольга Алексеевна — аппаратчик-гидрометаллург в электролизном отделении №1 цеха электролиза никеля. И уже 9 лет много времени и сил посвящают даче. Смородиной и клубникой, выращенными за Полярным кругом, северян, пожалуй, не удивишь. Но семье Барановых удается куда больше: они собирают урожаи капусты, огурцов, помидоров, выращивают цыплят и кроликов…

Скопилось много интересного материала о хозяйстве, решили создать группу роликов. Один из них — о том, как в домашних условиях сделать пастилу с помощью сушилки для фруктов и пергамента.

 
 
Ольга Алексеевна и Сергей Владимирович Барановы, Мончегорск

Материалы по теме