Треска из Мурманска удостоилась российского Знака качества
Эксперты Роскачества приняли такое решение по итогам лабораторных испытаний и дополнительных проверок производства.
Филе трески «Бухта изобилия» и лойн (спинка) трески «Агама» («Рыбные Мануфактуры «Мурманск») полностью соответствуют не только обязательным требованиям к качеству и безопасности продукта, но и опережающему стандарту Роскачества, который является добровольным.
Продукты признаны абсолютно безопасными. Патогенных и условно-патогенных микроорганизмов в рыбе не обнаружено. В образцах также не выявлены токсичные элементы, отсутствуют пестициды и радионуклиды, сообщили в пресс-службе Роскачества.
По результатам технического аудита предприятия, включающего в себя определение уровня локализации производства, данный товар подтвердил свое высокое качество и удостоен российского Знака качества.
Сертификат соответствия выдан на три года. В течение этого времени на предприятиях производителей раз в год будет проводиться инспекционный контроль.
