На фестивале в Териберке представят лучшие блюда арктической кухни
Более 25 представителей ресторанной индустрии поучаствуют в формировании меню гастрономического фудкорта «Вкус Арктики» на VII Арктическом фестивале «Териберка».
Он состоится 16-17 июля и станет одним из основных мероприятий председательства России в Арктическом совете, оператором которых выступает Фонд Росконгресс.
Целью фестиваля в 2022 году станет формирование осознанности посетителей, сообщила заместитель губернатора Мурманской области Ольга Кузнецова в ходе установочного заседания оргкомитета по подготовке к проведению фестиваля.
— Нам важно, чтобы все, кто приезжает в Териберку на два дня, посещая площадки мероприятия, через еду, кино, музыку и участие в активностях, погружались в три эмоциональных состояния: осознанность, ответственность по отношению к окружающей природе и сотворчество, – отметила Ольга Кузнецова.
На VII Арктическом фестивале «Териберка» рестораторы представят лучшие позиции арктического меню в формате «Еда в одной руке» (One-Hand-Food). Соорганизатором гастрономической площадки выступает федеральный проект «Гастрономическая карта России», сообщили в правительстве региона.
Помимо популяризации локальных продуктов и арктической кухни, организаторы фестиваля сохраняют и другие традиционные идеи «Териберки» — раскрытие уникального туристского потенциала малых территорий Арктической зоны России, развитие событийного туризма в регионе.
Впервые на фестивале пройдет туристическая выставка «Murmansk.Travel Market», в ходе которой более 15 представителей индустрии расскажут посетителям о направлениях для поездок на выходных, а «Почта России» организует работу выездного пункта отправки эксклюзивных открыток.
— Музыкальная площадка — одна из основных на фестивале. Озвучивать хедлайнеров седьмого Арктического фестиваля «Териберка» на данный момент мы не будем. Сохраним интригу для поклонников одного из самых ярких фестивалей Арктической зоны Российской Федерации, – сказал председатель комитета по туризму Мурманской области Александр Елисеев.
В 2021 году фестиваль «Териберка» стал лауреатом премии Русского географического общества, а также победил в Национальной премии «События России» в номинации «Культура. Концерты и музыкальные фестивали».
