Для того, чтобы создать нечто интересное и уникальное, достаточно идеи и команды единомышленников. Это доказали резиденты «Полярной ночи — 2018», открыв на несколько часов во дворе Историко-краеведческого музея в Никеле импровизированный ресторан «Заноза».