В Мурманской области определят «Вкус Арктики»
Гастрономический фестиваль с таким названием состоится в Кольском Заполярье во второй раз. Его организатор – региональное Министерство экономического развития.
Гурмэ-акция «Вкус Арктики» является мероприятием, направленным на привлечение внимания к местной аутентичной кухне, продуктам питания и сельскохозяйственной продукции от производителей Заполярного края. Принять участие в ней могут предприятия общественного питания всех форм собственности, осуществляющие свою деятельность на территории Мурманской области. Участники должны будут разработать меню «Вкус Арктики» и предлагать представленные в нем блюда посетителям в течение не менее двух недель с момента начала Акции.
Фестиваль «Вкус Арктики» стартует 16 ноября. Подать заявку на участие можно до 9 ноября на официальном туристическом портале Мурманской области.